"Sorvete Kibom com Banana Caramelada de Laranja"

Sorvete da família com roupa especial...

Simples e deliciosa

 "Ice Cream Pâtisserie Made Brasil"

Sorvete com Banana Caramelada de Laranja

Não é a Banana Foster (rhum + licor, caramelo de açúcar mascavo + canela)...

É primo dele + barato de fazer.

Delicioso!

A Kibom insiste nesta receita com foto na embalagem deles, então resolvi faze-la. 

Deu para entender porque... 

Eles tem razão é uma delícia baratíssima, 

para ser servida até para visita em casa.

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Receita: 

Sorvete com Banana Caramelada de Laranja:

• 4 colheres de sopa de açúcar
• 250 ml - 1 xícara (chá) de suco de laranja puro coado - exatamente o suco de 4 laranjas peras de casca fina
• 2 bananas maduras cortadas em rodelas
• sorvete creme da Kibom cremossimo

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Pilotando a Cozinha com Priscila (vapt-vupt):

 1 - Queime a seco o açúcar ate caramelar na frigideira teflonada.

2 - Acrescente o suco de laranja puro, cuidado, que espirra quente. Mantenha chama alta, mexendo o tempo todo, o caramelo  vai grudar e endurecer, o calor do suco de laranja fara o caramelo voltar a ser liquido novamente. Mantenha no fogo, leva um tempinho, ate sair da consistencia de ralo para + encorpado. 

 3 - Encorpado acrescente as rodelas de banana, que cortei agora mesmo, nao dá tempo de oxidar e cozinhe vapt-vupt por 2 minutos. A Banana muda de cor e textura, e a calda fica + rala de novo. Pronto. Sirva agora quentinho ainda com sorvete.

4 - Sorvete a gosto + Banana Caramelada de Laranja a gosto.

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