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Mostrando postagens de Março, 2012

"Risoto de Bacalhau com Mirepoix e Tomilho Fresco"

Paixão por Risotos ...   Maravilhoso! Receita: Risoto de Bacalhau  com Mirepoix e Tomilho Fresco   Brodo de Galinha Caseiro peito de frango alho poro salsão  - talos a gosto (aipo) -  - ingrediente milagroso dos restaurantes famosos  -  dica: não coloque as folhas do salsão, que as folhas costumam azedar o caldo depois de frio, se for usar em outra receita cebola cenoura 3 a 5 micro bolinhas - grãoszinhos de pimenta-do-reino sal + aji-sal  (glutamato monossodico -  é um realçador de sabor  - pode usar aquele  Sazon Galinha  sachê (verde),  também é    glutamato monossodico, cristalzinho saborizado caldo de galinha desta vez coloquei tb as sobrinhas dos pimentões coloridos Bacalhau 500 g de bacalhau seco ja comprei em file sem espinhas e pele salgado - muito pratico deixei de molho 1 dia para outro na geladeira e troquei água 3 vezes. Risoto de Bacalhau : 100 g de manteiga sem sal azeite 3 dentes de alho grandes espremidos mire

"Torta Salgada de Liquidificador de Queijo com Sopa Creme de Galinha"

Quitanda com a Torta deliciosa da Vó Lavínia Beneducci ... Receita da nossa Família predileta com 3 décadas de fornadas. Incrível!  Receita:

"Sobremesa Flan de Chocolate Diamante Negro"

Flan de Chocolate Diamante Negro Paixão por Chocolate ...

"Legítimo Molho a Bolonhesa" - do "Chef Jamie Oliver"

Comidinha de Shopping... Descubra porque o  Bolonhesa da Praça de Alimentação do  Shopping esta + gostoso de comer , diferente do feito em casa. " Macarrão a Bolonhesa Legítimo "