Pular para o conteúdo principal

Postagens

Mostrando postagens de Junho, 2015

"Bauru da Dama da vovo Lavínia Beneducci" - Pão Caseiro Multiuso - Rosca Salgada

Bauru da Dama na versão Rosca Salgada Bauru da Dama - É  receita pão multiuso curinga da  vovo Lavínia. Nasce pizza enrolada, vira Rosca, Vira tipo Calzone,  ou Empadão fechado, perfeito para assar dentro da fôrma de panetone, tudo que sua imaginação permitir. Rendimentos Testados pela Priscila: 1 pão grande – assado em fôrma de pudim de 2,5 litros de capacidade 1 pão grande - assado em 1 refratario grande retangular transparente com 3 cm de altura (assado chega até a borda) " Bauru da Dama da Dona Lavínia " Pão da Lavínia: 45 g  – 3 tabletes de 15 g de  fermento fresco para pã o  (a receita da minha sogra é com 50 g, eu costumo preparar só com 45 g) 1 colher (sopa ) açúcar ) 125 ml leite morno  ( 1/2 copo de requeijão ) 3 ovos inteiros 1 colher (sopa ) de sal 2 colheres (sopa mãe) de óleo de milho   (a receita da minha sogra pede 1 única colher de óleo, com 2 colheradas mãe a massa fica melhor) farinha de trigo até dar o ponto n