Pular para o conteúdo principal

Postagens

Mostrando postagens de Julho, 2009

"Bolo Suíço de Chocolate de Liquidificador do Chef Álvaro Rodrigues"

Bolo de Chocolate Suíço (foto da Priscila) (foto do Chef Álvaro Rodrigues)

Bolo de Cebola do Livro Maizena - Delicioso!

Bolo de Cebola do Livro Maizena Continuando... A exploração dos antigos Livros Maizena... Mesa da café da bisa... nos dias de hoje. Aprovadissimo! Desenformei quentíssimo, não quebra quentinho igual bolo caseiro, dispensa o paozinho da padaria,  ganhou cafézinho preto fresco. Comendo puro é perfeito, bom até para quem esta com geladeira + vazia. Comer ele igual pãozinho com manteiga ou requeijão, se prepare doses absurdas pra dentro.  Ja aviso nao vai sobrar... Ja fiz no dia só para mim, so para meu café. A sobra fica otima, tanto em temperatura ambiente como aquecido no microondas também. Bolo de Cebola do Livro Maizena Refoga : óleo de milho 3 cebolas brancas médias, picadinhas 3 tomates , picadinhos com tudo pimenta-do-reino moida na hora (elas usaram foi a pimenta calabresa sequinha flocadinha) sal orégano (esse foi por minha conta) Bacia de Inox (misturei de garfo - as rainhas indicam liquidificador, mas não precisa): 3 ovos inteiros crus a ref

"Rocambole de Frango Maizena com Massa de Ricota"

Rocambole de Frango Maizena com  Massa de Ricota

"Frango Assado" na "Farofinha de Padaria"

Receita de família... Frango Assado na Farofinha de Padaria Lavínia Beneducci Afonso Delicioso!

"Bolo Caseiro Mármore Cocada de Quindim"

Bolo  Caseiro Mármore Cocada: 200 g 1 Caixinha pequena  de Quindim em pó da Dr. Oetker (1 caixinha de 200 g) + 1 Mistura de Bolo de Chocolate em pó (400g)

"Cuscuz Mineiro de Frango"

Mineirando com Priscila... Cuscuz Mineiro de Frango

"Sobremesa Flan de Gelatina de Iogurte Activia Danone"

Sobremesa Light Diet / Light reconheço que não é minha praia... São raras as receitas que aprovei. Das que aprovei apresento esta Gelatina Activia , para aqueles dias "com dor na conciência", precisamos pegar leve, mas sem um docinho não ficamos. Gelatina de Iogurte Activia

"Sanduiche de Forno Suflê Gratinado da Vovó Lavínia Beneducci" - com Pão de Fôrma"

Atendendo a pedidos mineiros, Receita de Festa ! Montado com Pão de Fôrma Branco O Prato Quente servido nos nossos Aniversários da Família Montado com Pão de Fôrma Integral

"Torta de Salame e Cebola Cremosa de Liquidificador com Sopa Creme de Galinha"

Torta de Salame e Cebola Cremosa de Liquidificador com Sopa Creme de Galinha

"Esfiha Aberta de Queijo do Chef Álvaro Rodrigues"

Esfiha no Formato Coração Aberta de Queijo Esfihas caseiras no final de semana, virou costume delicioso, que a minha sogra introduziu na família. A Vovó Lavínia Beneducci amava as receitas do Chef Álvaro Rodrigues. Anotava tudo. A receita que a vovó Lavina  assou todas as massas do Chef Álvaro (1 e 2).  A  massa n.o 2 do Chef Álvaro Rodrigues, fizemos a Esfiha  de Carne ,  (acesse) aqui. Esta receita também era dela, das anotações dela, é a massa n.o 1 do Chef Álvaro, resolvei fazer de novo: momento nostalgia, o gostoso do passado da família. Guarde isto, Vovo Lavinia dizia: V ocê não acertou fazer dessa vez, não jogue esta receita fora. Nem sempre acertamos de 1.a o fazer das receitas. Faça de novo, de novo... É uma receita famosa, que dá certo, se dá certo com os outros, tem dar certo com você também. Esfiha de Queijo O chef Álvaro tem umas 3 receitas diferentes de esfihas, ensinadas na Tv,  esta é uma delas. Massa de Es

'"Panquecas de Carne Gratinadas da Nestlé

Hellmann´s no forno... Panquecas de Carne Gratinadas da Nestlé com Gratin de Bechamel Preguiçoso (segredo que funciona)

"Torta Salgada Sopa Paraguaia" - do Blog Prato Fundo

Receita Sopa Paraguaia diferente tem aos montes, conheça esta receita famosa... Sopa Paraguaia Torta Milho com Queijo