"Arroz com Amêndoas Especial com Quinoa e Arroz Integral"
Receita de festa
transformada em Gastronomia Funcional...
Arroz com Amêndoas
com Quinoa e Arroz Integral
Arroz de festa brasileiro delicioso!
Gastronomia Funcional veio para ficar.
É moda 2012/2013 fazer ou pagar por uma comida deliciosa inteligente.
Não deixei passar a oportunidade de colocar na mesa de festa da família, o + famoso arroz de festa brasileiro (Arroz com Amêndoas) numa versão moderna, super nutritrivo.
Esse é aquele arroz integral delicioso!
Todo mundo ataca aos repetecos,
nasce soltinho,
que vc consegue fazer nascer com perfeição.
Arroz com Amêndoas
Especial com Quinoa e Arroz Integral
minha gastronomia funcional
- 2 xícaras (chá) arroz integral (esse é da Camil)
- 1/2 xícara (chá) quinoa em grão seca (branca ou colorida - não use farelo de quinoa que o arroz nasce feio demais da conta de comer - nesta receita use só grão de quinoa)
- azeite
- 1 cebola branca picada
- 100 g de manteiga sem sal
- 1 sachê Meu Arroz Knorr alho extra
- 1/2 cálice de espumante seco (ganharam na justiça internacional da Suíça de marcas e patentes, champanhe só 1 vinhedo, a original francesa hoje pode ser chamada de champanhe, para outras garrafas do mundo o nome agora é espumante) ou vinho branco seco
- cheiro verde
- amêndoas em lascas, torradas em casa à gosto
1 - Numa caçarola teflonada, sua predileta para fazer arroz, frite a cebola no azeite, ate muchar.
2 - Refogue para fritar o arroz integral e a quinoa, que não são lavados, retirados direto da embalagem a seco.
3 - O sabor especial vem da combinaçao dos 3 ingredientes: Espumante, Manteiga e o sache Meu Arroz Knorr Alho extra (este ajuda demais o arroz integral nascer perfeito). Despeje os 3 na sequencia, o champanhe (ou vinho branco) cheira bem pra caramba e evapora muito rápido.
4- Cozinhe com 1 litro de água fervente para 2 xícaras de arroz por 25 minutos, levantou fervura, abaixe o fogo. A medida padrao é 1 xicara arroz integral para 1 litro de agua. Com 2 xicaras de arroz integral ainda mantenha a medida de 1 litro água fervente.
5 - Enquanto isso, numa frigideira a seco, queime direto na boca fogao as amendoas em lascas (que comprei prontas assim) ate dourar a gosto, mexendo o tempo todo e reserve.
6 - Arroz cozido, aguarde 5 minutos, solte no garfo, misture 2/3 das amendoas e cheiro verde. Coloque no refratario de mesa e cubra com o restante de amendoas na superficie. Sirva quentinho imediatamente. Delicioso!
Arroz com Amêndoas Especial com Quinoa e Arroz Integral
+
Dê esse carinho delicioso,
amor delicioso,
amor delicioso,
especial, nutritivo para você primeiro,
de tabela é o super carinho para sua família.
Comentários
Adorei o toque das amêndoas!
Desde España..
Salud! me quedo por aquí!!
Mi blog;
http://loquenoquierasqueserepitanolocuentes.blogspot.com.es/
Se puder dar um olhadinha no meu blog ela acabou de nascer.....rsssrrssr
http://virandocomida.blogspot.com
Beijos