"Camarão Alho e Oléo"
Comida de Boteco,
Comida Caiçara (praia)
ou Almoço...
Simplicidade que sempre faz sucesso...
Camarão Alho e Óleo
- 1 pacote de camarões rosa com casca, comprei o pacote grande 1 kg congelado no Extra Contagem
- suco de 2 limões
- sal
- pimenta-do-reino
- azeite
- 4 dentes de alho grandes picadinhos
Pilotando a Cozinha com Priscila:
1 - Descongelado os camarões, temperei com suco de limao e sal, deixei pegar gosto por 2 horas, na geladeira (a parte da manha).
2 - Vapt-vupt... Na frigideira teflonada bem quente, aqueça o azeite com os dentes de alho, os camarões com casca inteiros, e tempere com pimenta-do-reino moida na hora. Nao passe de 4 minutos sobre chama quente, rosou esta pronto.3- Sirva imediatamente.
Come como?
Ele é para comer assim inteiro.
E quem quiser, puxe a cabeça um a um quando comer.
Comida de boteco, no palitinho, no garfo, deliciosamente finger foods (com a mão)...
Ele é todo crocante, delicioso!
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