"Lasanha de Miojo Talharim Bolonhesa"

Quebra-galho eficiente...

Lasanha de Miojo Talharim Bolonhesa

O que tem no prato dos filhos no dia da Faxina?

Almoço completo perfeito ou quebra-galho?

Tá nascendo é Lasanha Congelada Comprada?

Você igual a mim, não somos perfeitas...

Tem dia que não dá para cozinhar pra valer mesmo.

Aqui em casa quando a

Lasanha do Dia da Faxina não é a Congelada Comprada,

nasce a Lasanha de Miojo Talharim Bolonhesa.

Lasanha de Miojo - É uma bobeira que funciona... Os filhos simplesmente adoram... Nosso quebra-galho para o Dia da Faxina. Receita que popularizou na Internet Brasil.

Para quem lê meu blog sabe o quanto detesto miojo. Dos miojos da vida diferentes do supermercado, o Miojo Talharim Bolonhesa curto.

Já fiz Lasanha de Miojo com miojo comum e não gostei. A única versão da Lasanha de Miojo que realmente gosto de comer, é com o sabor do Miojo Talharim Bolonhesa.

Pózinho Tempero do Miojo - Coloca no molho ou não?

Meu conselho:

Miojo comum, não coloca.
Miojo Talharim Bolonhesa, coloque, fica muito bom de comer..

Lasanha de Miojo Talharim Bolonhesa da Priscila

(almoço para 4 porções):

3 pacotes de Miojo Talharim Bolonhesa (pacotinho + caro de comprar)
2 latas de molho de tomate Pomarola - 340 g ou 1 caixa de 520 g longa vida
2 saches de pozinho do tempero (1 despreze é lixo)
fatias de presunto
fatias de mussarela
oregano
azeitona

Pilotando a "Pia da Cozinha" com receita preguiçosa, vapt-vupt com Priscila:

1 - Despeje o molho numa recipiente, coloque 1/4 de lata de agua e lave internamente e coloque no molho, ficara aguado. Misture no molho 2 saches de pozinho de Miojo Talharim Bolonhesa. Reserve este molho pronto aguado por voce...

2 - Montagem 4 porções - a conta exata do Dia de Faxina na minha conta é refratario retangular Marinex pequeno n.o 1, cabe 1 litro so, com 3 cm de altura...

3 - Separe com a tesoura o pacote de Miojo Talharim Bolonhesa ao meio. Monte camadas, começando

molho
miojo separado ao meio seco
presunto
mussarela
molho
miojo separado ao meio seco
molho por cima de novo - tudo o que sobrou
mussarela com azeitonas e oregano

É uma única camada de presunto, finaliza enxarcando de molho. Levando ao forno precisa de líquido.

4 - Forno ja quente, preaquecido, somente 20 minutos muito rapido. Cuidado o forno mesmo com 20 minutos, enxuga, seca o molho aguado que vc colocou, por isso derreteu, cheirou, é momento de retirar.

Dica: Caso a sua 1.a tentativa a sua Lasanha preguiçosa de Miojo secou demais do forno, não desista da receita, volte a faze-la, colocando + agua na sua lata. Se secou é que vc demorou minutinhos para tirar, tiquinho de tempo a + no forno seca mesmo esta receita, ou vc lavou com menos água a olho a sua lata de molho do que eu...

Lasanha de Miojo Talharim é quebra-galho na minha casa.

Lasanha do Dia de Faxina.

Não é almoço de domingo, por favor...

Sobrinha de frios da geladeira, sem o compromisso de caprichar nos frios como fazemos no domingo.

Pode fazer com creme de leite no molho de tomate, pode.

Para nao talhar tem colocar 1 pitadinha de fermento em po no molho.
Assim varia, dando uma enganada na cor e textura da Lasanha de Miojo da ultima faxina...

Tem gosto do que?
De Miojo mesmo... Só que melhor,

Lasanha de Miojo gostoso...

Experimente esse quebra-galho, depois passa de novo por aqui, registra nos comentarios abaixo e me conta, o que seus filhos acharam.

Pri