"Suco de Maçã Caseiro"
Suco de Maçã
Receita 1 - foto com Água Filtrada
Nascem alguns Sucos de Maçãs diferentes aqui em casa. São Sucos de Maçãs de preparo cru e cozido, a maioria deles é variação da mesma base.
Tem os Sucos de Maçãs comprados:
Os Sucos de Maçãs Caseiros são ótimos! Quem toma conquista...
A regra é:
- Suco de Maçã clarinho - é sem casca
- Suco de Maçã escurinho - é com casca (+ gostoso de tomar)
Para quem for servir pela 1.a na sua casa Suco de Maçã Caseiro aconselho fazê-lo sem casca, para as chaturas gostarem. Depois lá na 4 ou 5 vez, você passa a bater com casca, que ai não tem encrenca, todos tomam.
- 3 maças inteiras das baratinhas (pequenas)
- 1 laranja
- 1 limão
- adoçando - água filtrada gelada (ou galão), ou água mineral com gás
- sem adoçar - H2O (água refrigerante saborizado - limão ou maçã)
Claro que água mineral com gás ou refrigerante H2O deixam o
Suco de Maçã Caseiro + gostoso,
de vez enquando nasce assim aqui.
A maioria das vezes ele é servido com água filtrada gelada mesmo!
Pilotando a Cozinha com Priscila:
Suco de Maçã com Casca - A parte chata é o agrotóxico das maças, sempre está na lista dos violões. Lave e deixe de molho 1 litro de água para 1 colher (sopa) água sanitaria (eu uso da marca Carrefour comum, cuidado que agora eles vendem na prateleira + a versão perfumado com Lavanda, é a água sanitaria normal, agua sanitária nada + é que cloro a 2%). Na minha bacia eu já medi em litros, meia dela de água e 1/2 tampinha de água sanitaria, quase nada. Deixe 10 minutos, então lave de novo. Agora pode usar com casca.
Suco - Esprema o suco a laranja manualmente para facilitar a vida da louça, e o limão também (para extrair + suco dele, pode aqueçe-lo no microondas por 30 segundos). Já despeje coado direto na sua jarra. No liquidificador pique as maçãs. Se for suco com casca, pique com tudo, semente, caule, miolo e casca. Sem for sem casca, descasque direitinho e coloque lá. Cubra até 500 ml de água só. Liquidifique bastante, + que tempo que abacaxi, para desmanchar pra valer as maças, e coe direto na sua jarra. Complete com o que vc escolheu: água, agua com gas ou H2O. Aqui em casa é com adoçante ou use açúcar mesmo.
Experimentem...
Experimentem...
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Comentários
Muito mais gostoso que os que compramos por aí.
Eu estou seguindo uma dieta a base de sucos e o de maçã vem me ganhando.
Confira aqui algumas das muitas receitas que estou seguindo sobre sucos de/com maçã.